Ο Ανθός Αλατιού είναι το πιο εκλεκτό και λεπτό είδος θαλασσινού αλατιού. Συλλέγεται χειροποίητα από τις επιφανειακές κρυσταλλώσεις που σχηματίζονται φυσικά στις αλυκές, τις πιο καθαρές στιγμές της θάλασσας. Η υφή του είναι αφράτη και ντελικάτη, με απαλή, καθαρή γεύση που αναδεικνύει κάθε πιάτο χωρίς να το επιβαρύνει.
Χρησιμοποιείται κυρίως ως τελικό αλάτι (“finishing salt”), προσθέτοντας μια διακριτική τραγανότητα και μια πιο φυσική, φίνα αλμύρα σε κρέατα, ψάρια, σαλάτες, λαχανικά, ψητά και αρτοσκευάσματα. Είναι ιδανικός σύμμαχος για τους λάτρεις της αυθεντικής και ποιοτικής κουζίνας.
Ο Ανθός Αλατιού της Creta Votanica προέρχεται από καθαρές ελληνικές θάλασσες και συλλέγεται με φυσικές μεθόδους, χωρίς επεξεργασία και χωρίς πρόσθετα. Η αγνότητα και η καθαρότητά του τον κάνουν ένα από τα πιο πολύτιμα φυσικά καρυκεύματα.
🌿 Χαρακτηριστικά
• 100% φυσικός ανθός αλατιού
• Χωρίς πρόσθετα & χωρίς επεξεργασία
• Ιδανικό για τελικό πασπάλισμα
• Λεπτή υφή & καθαρή, ντελικάτη γεύση
Ένα premium προϊόν που δίνει νέα διάσταση στη γεύση της καθημερινής μαγειρικής.