Οι Βίδες με Ανθότυρο είναι ένα ξεχωριστό παραδοσιακό ζυμαρικό που συνδυάζει το εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου με αυθεντικό κρητικό ανθότυρο. Το αποτέλεσμα είναι μια απαλή, γεμάτη γεύση με διακριτική τυρένια νότα που δένει υπέροχα με ελαφριές ή κρεμώδεις σάλτσες.
Το στριφτό τους σχήμα συγκρατεί ιδανικά τις σάλτσες, προσφέροντας πλούσια υφή και απολαυστικό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά. Βράζουν γρήγορα και διατηρούν τη σωστή τους σύσταση.
Χρόνος βρασμού: 2–4 λεπτά
Συνδυάζονται ιδανικά με:
• βούτυρο & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαφριές κρεμώδεις σάλτσες
• κοτόπουλο
• μανιτάρια
• φρέσκα μυρωδικά & ελαιόλαδο
Ένα εκλεπτυσμένο ζυμαρικό που αναδεικνύει την κρητική τυροκομική παράδοση σε σύγχρονες συνταγές.