Salvia este una dintre cele mai istorice plante ale tradiției mediteraneene, cunoscută pentru aroma sa intensă și proprietățile sale benefice. În mod tradițional este folosită:
-
pentru îmbunătățirea concentrării și a memoriei,
-
pentru ameliorarea răcelilor și a iritațiilor ușoare ale gâtului,
-
pentru facilitarea digestiei,
-
ca băutură relaxantă după masă.
În bucătărie, salvia oferă o aromă profundă cărnurilor, pastelor, sosurilor și mâncărurilor gătite cu ulei, adăugând note calde și pământești preparatelor.
🌿 Cultivarea plantelor
Plantele noastre sunt cultivate prin metode naturale, ecologice, pe propriile noastre terenuri din Sitia, Creta. Sunt recoltate la momentul potrivit și uscate blând, astfel încât să își păstreze aroma și ingredientele naturale.
Cu respect pentru natură și pentru om, aplicăm practici de agricultură ecologică certificată și producem uleiuri esențiale în propriul nostru alambic certificat.