Είμαστε ο Βαλάντης, η Θεοδώρα, ο Βιτσέντζος και η Μαρία, συνεχιστές μιας οικογενειακής παράδοσης τριών γενεών στην παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Αγωνιζόμαστε να μετατρέψουμε την δουλειά των προγόνων μας σε μια σύγχρονη επιχείρηση χωρίς να ξεχνάμε το σημαντικότερο συστατικό της: την καρδιά του τόπου μας, την καρδιά της Χρυσοπηγής!

Η Χρυσοπηγή είναι ένα μικρό χωριό στην ορεινή περιοχή της Σητείας, Κρήτης. Είναι εκεί που παράγουμε το ελαιόλαδο μας, το μέρος όπου περνάμε τον περισσότερο χρόνο για να διασφαλίσουμε ότι το προϊόν μας θα φτάσει στο τραπέζι σας στην πιο αγνή του μορφή.

Η κρητική φύση είναι σύμμαχος μας, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό για εμάς. Εφαρμόζουμε έναν πρωτοποριακό συνδυασμό παραδοσιακών & σύγχρονων μεθόδων παραγωγής, με μοναδικό σκοπό να αναδείξουμε την γεύση και την θρεπτική αξία του ελαιολάδου μας στο μέγιστο.